【“食”刻把关，守护成长】市级领导莅临求实学校检查指导食堂安全工作

心系食品安全，共筑健康校园。中考、期末在即，为做好考前校园食品安全监管工作，全力保障广大师生的饮食安全，6月18日上午，中山市教育和体育局三级调研员容彤、中小学卫生保健所李锋华莅临求实学校检查指导食堂安全工作。

学校创办人兼总校长朱明照、副校长戈国俊陪同检查。

围绕“学校食品安全主体责任”要求，两位领导深入求实学校食堂，实地查看后厨设施设备、操作间环境卫生，现场查验原料采购、食品储存、台账登记、食品留样和餐具清洗消毒等关键环节，详细询问了学校食品安全管理“日管控、周排查、月调度”工作开展情况。

食品安全无小事，责任落实是关键。通过现场“查、看、听、评、议”，两位领导对求实学校在食品卫生安全方面所做的努力和取得的成效给予了肯定，并强调学校食品卫生安全是校园安全工作的重要组成部分，关系到广大师生的身体健康和生命安全，要进一步压紧压实责任、强化质量把控，继续营造安全健康的校园环境。

严保食品安全

提升膳食质量

增强师生幸福指数

办家长放心的食堂

办人民满意的教育

一直以来，求实学校秉承朱明照总校长“全人格教育”理念，遵循“好安全、好质量、好特色、好习惯、好快乐”标准，始终把安全工作放在首位。朱总校长亲自抓食堂管理、食品采购和加工流程，坚持买3元以上的优质大米，杜绝买陈年老米；坚持买压榨油，杜绝吃转基因、低价的调和油；坚持买新鲜肉食，杜绝买冷冻食品；对加工过程严格把关，确保学生吃得安全、环保、绿色、健康。

“食”刻把关，守护成长。今后，求实学校将一如既往落实、落细上级相关管理要求，时刻绷紧食品安全这根弦，健全完善长效机制，以最严要求、最高标准，全链条严把食品安全关、质量关，强化“家、校、社”联动，共同筑牢食品安全防线，用心用情保障师生“舌尖上的安全”，进一步推动学校高质量可持续发展！

图片|黄志远    一审|戈国俊    二审|马玉俊    三审|朱明灿    编辑|潘  巧